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食物搭配功效翻倍 4对黄金搭档的食物 鸡蛋不能和什么一起吃

摘要: 每种食物所含的营养成分不一样,那么怎么搭配才能发挥最佳的功效呢?今天小编就介绍给大家一些食物的黄金搭配,养生功效翻倍好,下面就
每种食物所含的营养成分不一样,那么怎么搭配才能发挥最佳的功效呢?今天小编就介绍给大家一些食物的黄金搭配,养生功效翻倍好,下面就跟小编一起来看看这些食物的 黄金搭档 。

咖喱+黑胡椒:增强记忆力。咖喱(姜黄根粉)有助于抗击癌症、糖尿病和认知障碍症等多种疾病。研究发现,黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍。因此建议两者搭配食用。

绿茶+柠檬:护心抗癌。绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。

牛肉+胡萝卜:提高免疫力。美国营养学专家罗伯塔 L 杜伊夫博士表示,胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染作用。然而离开微量元素锌,胡萝卜素就无法输送至身体其他组织,导致其无法被人体吸收利用。牛肉中富含锌,跟胡萝卜搭配,能更好地提高免疫力。
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